题目内容

【题目】随着人们生活节奏的加快,方便的袋装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,常在袋装食品内放入一小袋固体,在该小袋中应 放入的化学物质是 ( )

A. 无水硫酸铜、蔗糖 B. 生石灰、硫酸亚铁 C. 食盐、硫酸亚铁 D. 生石灰、食盐

【答案】B

【解析】试题分析:A、无水硫酸铜能吸收水分,但蔗糖不能防止食品被氧化,错误,不选AB、硅胶能防止食品受潮,硫酸亚铁能防止食物被氧化,正确,选BC、食盐不能吸收水分,硫酸亚铁能防止食物被氧化,成错误,不选CD、生石灰能防止食品受潮,但是食盐不能防止食品被氧化,错误,不选D

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