题目内容

【题目】《本草纲目》对白酒(俗称烧酒)的制造过程有如下叙述:烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承滴露凡酸坏之酒,皆可蒸烧以烧酒复烧二次……价值数倍也。文中涉及的操作方法是(  )

A. 干馏 B. 蒸发 C. 蒸馏 D. 升华

【答案】C

【解析】

其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承滴露等词语可知,白酒的制造过程中涉及到的操作方法是利用混合物中各组分的沸点不同把混合物进行分离的方法,该方法现在称为蒸馏,故答案为C

练习册系列答案
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【题目】某研究性学习小组利用荧光素—荧光素酶生物发光法,测定人参愈伤组织中ATP的含量,以研究人参细胞能量代谢的特点。

实验原理:荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下,进行反应发出荧光;用分光光度计可测定发光强度;当荧光素和荧光素酶都足量时,在一定范围内,ATP的含量与发光强度成正相关。

实验步骤:

一、ATP的提取:称取一定量的人参愈伤组织,研磨后沸水浴10min,冷却至室温,离心,取上清液。

二、ATP的测定:吸取一定量的上清液,放入分光光度计反应室内,并注入适量的所需物质,在有氧等适宜条件下进行反应,记录发光强度并计算ATP含量。

请回答:

1步骤一中的沸水浴处理,使酶的 被破坏而失活。

2步骤二注入的物质中,属于反应物的是 。分光光度计反应室内能量的转换形式是

3荧光素酶价格昂贵,为能准确测定出ATP的含量,又能节省酶的用量,学习小组探究了测定ATP时所需荧光素酶溶液的最佳浓度,实验结果如图。

①学习小组配制了1×10-8mol/LATP标准液、 和70mg/L的荧光素溶液过量进行实验。

②结果表明:

图中 点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。

图中e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同,但发光强度相同,这是因为

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