题目内容
【题目】下表是某“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.
配料 | 氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3) |
含碘量 | 20~40mgkg﹣1 |
保质期 | 18个月 |
食用方法 | 勿长时间炖炒 |
贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
(1)经测定,该“加碘食盐”中KIO3的含量为42.8mgkg﹣1 . 计算每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为多少?该“加碘食盐”的含碘量为多少?.
(2)将5.0g该“加碘食盐”溶于水中配成100mL溶液,该溶液中IO 离子物质的量浓度为多少?
【答案】
(1)解: 已知m(KIO3)=42.8mg,则n(KIO3)= =2×10﹣4mol,m(I)=2×10﹣4mol×127g/mol=0.0254g,即25.4mg,
该“加碘食盐”的含碘量为25.4mgkg﹣1,
答:每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为2×10﹣4mol,该“加碘食盐”的含碘量为25.4mgkg﹣1;
(2)解:5g该食盐中n(KIO3)=2×10﹣4mol× =10﹣6mol,
n(IO3﹣)= =1×10﹣5mol/L,
答:溶液中IO3﹣离子物质的量浓度为1×10﹣5mol/L.
【解析】解:(1)KIO3的含量为“42.8mgkg﹣1”,则每千克“加碘食盐”中KIO3的质量为42.8mg,其物质的量为 =2×10﹣4mol,碘元素质量为2×10﹣4mol×127g/mol=0.0254g,即25.4mg,该“加碘食盐”的含碘量为25.4mgkg﹣1 , 答:每千克“加碘食盐”中KIO3的物质的量为2×10﹣4mol,该“加碘食盐”的含碘量为25.4mgkg﹣1;(2)5g该食盐中KIO3的物质的量为2×10﹣4mol× =10﹣6mol,溶液中IO3﹣离子物质的量浓度为 =1×10﹣5mol/L。