题目内容

【题目】化学源于生活又用于生活,下列有关应用不正确的是(  )
A.用浸泡高锰酸钾溶液的硅土来吸收水果或花朵产生的乙烯以达到保鲜效果
B.淀粉、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物
C.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
D.含硫化石燃料的大量燃烧是酸雨形成的主要原因之一

【答案】B
【解析】A.乙烯是水果成熟的催熟剂,高锰酸钾可与乙烯反应,用高锰酸钾可达到保鲜的目的,故A不符合题意;

B.油脂的相对分子质量远小于10000,不是高分子化合物,故B符合题意;

C.加热可使蛋白质变性,可用加热的方法杀菌消毒,故C不符合题意;

D.含硫化石燃料可生成二氧化硫气体,可导致酸雨,故D不符合题意.

所以答案是:B.

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