题目内容

【题目】下列物质反应后出现蓝色的是

A. 淀粉遇碘B. 乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热

C. 蛋白质与浓硝酸作用D. 在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液,加热至沸腾

【答案】A

【解析】

A.淀粉遇碘变蓝色,故A正确;

B.乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热反应生成乙酸乙酯,不变蓝色,故B错误;

C.蛋白质与浓硝酸发生颜色反应呈黄色,故C错误;

D.新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液加热反应生成砖红色沉淀,故D错误;

故选A

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