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有关糖类物质概念的叙述中,正确的是
A 糖类是具有甜味的物质
B.糖类是人体必需的营养素
C.葡萄糖是一种多羟基醛,不具有还原性
D.糖类是具有
通式的物质,糖也称为碳水化合物
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B
略
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下列物质中,既能与NaOH溶液反应,又能与HNO
3
反应,还能发生水解反应的是
①Al
2
O
3
②(NH
4
)
2
CO
3
③甘氨酸(
)④
⑤葡萄糖 ⑥蛋白质
A.①③⑤
B.②④⑥
C.②③④
D.①⑤⑥
下列说法正确的是
A.醋酸纤维、橡胶、腈纶都属于合成高分子化合物
B.加新制的Cu(OH)
2
悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖
C.油脂在酸的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
D.向蛋白质溶液中加入浓的Na
2
SO
4
或CuSO
4
溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
下列叙述错误的是
A.纤维素的水解实验操作为:把一小团棉花放入试管中,加入几滴90%的硫酸溶液,用玻璃棒把棉花捣成糊状,小火微热,至成亮棕色溶液
B.向油脂发生皂化反应后所得的混合溶液中加入固体NaCl会出现分层现象,此过程发生的主要是物理变化
C.当镀锌铁制品的镀层破损时,镀层仍能对铁制品起保护作用
D.已知苯与苯酚的沸点差异较大,故可用蒸馏的方法分离苯与苯酚的混合液
葡萄糖是人体内最重要的供能物质,粮食中的糖类在人体中能转化成葡萄糖而被吸收。一部分葡萄糖在体内被氧化分解,最终生成二氧化碳和液态水,同时释放出能量,写出葡萄糖在体内氧化的化学方程式
下列叙述不正确的是
A.甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应
B.蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出
C.纤维素和淀粉的通式都是(C
6
H
10
O
5
)n,它们之间互为同分异构体
D.可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油
下列说法中,错误的是
A.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都只是葡萄糖
B.误服重金属盐,立即服用牛奶或豆浆可解毒
C.油脂、乙酸乙酯都属于酯类,但不是同系物
D.煤的干馏可以得到苯、甲苯等芳香烃
下列物质中,属于天然高分子化合物的是 ( )
A.脂肪
B.蛋白质
C.麦芽糖
D.氨基酸
有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在生命过程中也需要不断的补充“燃料”。按照这种观点,你认为下列物质不能看作“燃料”的是( )
A.淀粉类物质
B.水
C.脂肪类物质
D.蛋白质
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