Question

下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是（　　）

A．甲酸乙酯

B．乙酸甲酯

C．氯乙烷

D．淀粉

Answer 1

分析：A、水解后生成甲酸和乙醇；
B、水解生成了乙酸和甲醇；
C、氯乙烷水解生成乙醇和氯化氢；
D、淀粉水解只生成一种有机物．

解答：解：A、甲酸乙酯水解生成甲酸和乙醇，生成了两种有机物，且相对分子质量相等，故A正确；
B、乙酸甲酯，水解生成乙酸和甲醇，相对分子质量不相等，故B错误；
C、氯乙烷水解生成乙醇和氯化氢，氯化氢不是有机物，且相对分子质量不相等，故C错误；
D、淀粉水解生成了葡萄糖，只有一种有机物，故D错误；
故选A．

点评：本题考查了酯的性质，涉及部分有机物的水解知识，难度中等．