题目内容
【题目】下列物质中不能发生水解反应的是
A. 淀粉 B. 纤维素 C. 蔗糖 D. 葡萄糖
【答案】D
【解析】
A.淀粉属于多糖,在酸性条件下,可以水解生成葡萄糖,故A错误;
B.纤维素属于多糖,在酸性条件下,可以水解生成葡萄糖,故B错误;
C.蔗糖属于双糖,在酸性条件下,可以水解生成一分子葡萄糖和一分子的果糖,故C错误;
D.葡萄糖属于单糖,不能水解,故D正确。
故选D。

练习册系列答案
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选项 | X | Y |
A | A的质量 | D的体积分数 |
B | B的物质的量 | B的转化率 |
C | B的浓度 | 平衡常数K |
D | 温度 | 容器内混合气体的平均摩尔质量 |
A. A B. B C. C D. D