Question

平衡膳食中的营养素平衡包括
①蛋白质、油脂和糖类的平衡②必需氨基酸和非必需氨基酸的平衡③不饱和高级脂肪酸和饱和高级脂肪酸的平衡④无机盐元素之间的平衡⑤维生素和其他营养素之间的平衡

1. A.
   只有①
2. B.
   ①和⑤
3. C.
   ①②④⑤
4. D.
   ①②③④⑤

Answer 1

D
试题分析：人体所需的各种营养素之间都要维持一个平衡，无论哪个平衡被打破，都会导致人体感觉不适，甚至患病，所以正确的答案选D。
考点：考查营养平衡的有关判断
点评：本题是常识性知识的考查，主要是引导学生关注人类营养，关注人类健康，增强学生学习化学的兴趣和积极性。