题目内容

【题目】下列物质不属于天然高分子的是(

A. 纤维素 B. 油脂 C. 淀粉 D. 蛋白质

【答案】B

【解析】A、纤维素是多糖属于天然高分子,A错误;B、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯类不是高分子化合物,B正确;C、淀粉是多糖属于天然高分子,C错误;D、蛋白质属于天然高分子,D错误,答案选B。

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