题目内容
下列有关叙述错误的是
- A.纤维素和高级脂肪酸都是高分子化合物?
- B.天然油脂一般为多种混甘油酯的混合物,因此无固定的熔沸点?
- C.皂化反应完成后加入食盐可以使高级脂肪酸钠从混合物中析出,这一过程叫盐析
- D.区别植物油和直馏汽油的正确方法是将它们分别滴入溴水当中,稍加振荡,观察溴水的颜色是否褪去
A
高级脂肪酸不是高分子化合物,A不正确。BC正确。植物油中含有碳碳不饱和键,而直流汽油没有,所以选项D正确。答案选A。
高级脂肪酸不是高分子化合物,A不正确。BC正确。植物油中含有碳碳不饱和键,而直流汽油没有,所以选项D正确。答案选A。
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练习册系列答案
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