人体不能消化的物质是A．维生素CB．蛋白质C．淀粉D．纤维素题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

人体不能消化的物质是

A．维生素C

B．蛋白质

C．淀粉

D．纤维素

D

略

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⑴现有下列四种物质：①乙烯、②乙酸、③淀粉、④蛋白质。其中，能使紫色石蕊试液变红的是（填序号，下同）；能使溴的四氯化碳溶液褪色的是
；遇碘溶液显蓝色的是；遇浓硝酸变黄色的是。

下列说法错误的是

A．淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同

B．煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠

C．植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色

D．防腐剂福尔马林（含甲醛）可用作食品保鲜剂

近年来，糖尿病患者人数剧增，为了帮助千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛，我国科学家在全球率先成功发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——非肽类分子激动剂(代号为Boc5，化学式为C₅₄H₅₂N₄O₁₆S₂)，它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子，促进人体的胰岛素分泌，发挥对血糖的调节作用。则下列说法正确的是(　　)

A．Boc5是高分子化合物	B．淀粉与纤维素属于同分异构体
C．Boc5中一定不含	D．糖类物质均具有甜味

分离和提纯蛋白质常用的方法是（）

D．多次盐析

下列说法正确的是

A．毛发的主要成分是蛋白质

B．目前世界上最重要的矿物燃料是乙醇

C．葡萄糖在人体内氧化分解属于放热反应

D．化学反应中的能量变化只表现为热量

羊毛的主要成分是

下列关于蛋白质的说法不正确的是：

A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶解毒

B．阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素

C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水，重新溶解

D．浓硝酸溅到皮肤上，会使皮肤呈现黄色

某物质的结构简式为：

，下列有关该物质的说法不正确的是

A．分子式为C₅H₁₀O₂N₂

B．在一定条件下能发生分子间脱水反应

C．是由一种氨基酸形成的二肽

D．既能和酸反应又能和碱反应