题目内容
【题目】为了维持生命和健康,人要从食物中摄取营养素,下列物质中不属于营养素的是( )
A. 葡萄糖B. 食醋C. 水D. 芝麻油
【答案】B
【解析】
人类重要的六大类营养素蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水,据此分析;
A、葡萄糖属于糖类,是营养物质,故A不符合题意;
B、食醋成分是醋酸,不是营养物质,故B符合题意;
C、水是营养物质,故C不符合题意;
D、芝麻油属于油脂,属于营养物质,故D不符合题意;
答案选B,
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