题目内容

【题目】为了维持生命和健康,人要从食物中摄取营养素,下列物质中不属于营养素的是(

A. 葡萄糖B. 食醋C. D. 芝麻油

【答案】B

【解析】

人类重要的六大类营养素蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水,据此分析;

A、葡萄糖属于糖类,是营养物质,故A不符合题意;

B、食醋成分是醋酸,不是营养物质,故B符合题意;

C、水是营养物质,故C不符合题意;

D、芝麻油属于油脂,属于营养物质,故D不符合题意;

答案选B

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