题目内容
化学与生活息息相关。下列叙述正确的是
A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 | B.馒头越嚼越甜 |
C.油脂经水解可制得甘油 | D.土豆中的淀粉经水解可变成酒 |
BC
A错,鲜榨橙汁中没有淀粉;B正确;C正确;D错,淀粉水解生成最终产物为葡萄糖,不是酒精;
练习册系列答案
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A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 | B.馒头越嚼越甜 |
C.油脂经水解可制得甘油 | D.土豆中的淀粉经水解可变成酒 |