题目内容
下列说法正确的是
A.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性 |
B.淀粉和纤维素互为同分异构体,化学式均为(C6H10O5)n |
C.油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应 |
D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物 |
A
解析试题分析:A、醋酸铅为重金属盐,鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性,正确;B、淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n,但二者含有葡萄糖结构单元数目不同,即n值不同,分子式不同,不是同分异构体,错误;C、油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应,错误;D、淀粉、纤维素和蛋白质属于天然高分子化合物,而油脂不是高分子化合物,错误。
考点:考查常见有机物的组成、结构和性质。
练习册系列答案
相关题目
用下图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是( )
| 乙烯的制备 | 试剂X | 试剂Y |
A | CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热 | 水 | Br2的CCl4溶液 |
B | CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热 | 水 | KMnO4酸性溶液 |
C | C2H5OH与浓H2SO4 | NaOH溶液 | KMnO4酸性溶液 |
D | C2H5OH与浓H2SO4 | NaOH溶液 | Br2的CCl4溶液 |
如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是
A.该有机物的分子式为C3H7O2N
B.该有机物的名称为α氨基丙酸
C.该有机物能发生加成反应
D.该有机物能发生酯化反应
在许多化合物里硫可以取代氧,取代后的物质跟原化合物有相似的性质,下面是两种有机磷农药的结构:
①
②
这两种农药在使用过程中不能与下列哪种物质混合使用( )
A.KCl | B.NaOH | C.NaNO3 | D.Na2SO4 |
乙醇分子中各化学键如图所示,对乙醇在各种反应中断裂的键说明正确的是
A.和金属钠作用时,键②断裂 |
B.和浓硫酸共热至170 ℃时,键①和⑤断裂 |
C.和乙酸、浓硫酸共热时,键①断裂 |
D.在铜催化下和氧气反应时,键①和②断裂 |
同位素在化学反应机理的研究中有着重要的作用。下列乙酸乙酯水解的化学方程式不正确的是
A.CH3COOCH2CH3+HOD →CH3COOD+CH3CH2OH |
B.CH3COOCH2CH3+HOD →CH3COOH+CH3CH2OD |
C.CH3CO18OCH2CH3+H2O →CH3CO18OH+CH3CH2OH |
D.CH3C18OOCH2CH3+H2O →CH3C18OOH+CH3CH2OH |
分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机物有(不考虑立体异构) ( )
A.5种 | B.6种 | C.7种 | D.8种 |