题目内容

油脂皂化后,使肥皂和甘油充分分离,可以采用的方法是(    )

A.萃取             B.蒸馏               C.结晶               D.盐析

解析:本题考查了肥皂制备过程中的分离操作,在盐溶液中高级脂肪酸钠的溶解度较小,故可采用盐析的方法分离。

答案:D

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