Question

【题目】下列说法不正确的是（ ）

A.麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应

B.塑料、合成纤维和合成橡胶被称为“三大合成材料”

C.用甘氨酸(H2N-CH2-COOH)和苯丙氨酸()缩合最多可形成4种二肽

D.在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

Answer 1

【答案】D

【解析】

A. 麦芽糖水解的产物为葡萄糖，麦芽糖和葡萄糖中均含有醛基，均能发生银镜反应，与题意不符，A不选；

B. 塑料、合成纤维和合成橡胶被称为“三大合成材料”，与题意不符，B不选；

C. 用甘氨酸(H2N-CH2-COOH)和苯丙氨酸()缩合，可以为2个甘氨酸、2个苯丙氨酸、一个甘氨酸的氨基与苯丙氨酸的羧基及一个甘氨酸的羧基与苯丙氨酸的氨基形成的肽键，最多可形成4种二肽，与题意不符，C不选；

D. 在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物根据酯化反应的特点，其反应产物是CH3COOH和C2H518OH，符合题意，D选；

答案为D。