题目内容

【题目】维生素C又称抗坏血酸,能够将I2转化为I-,说明维生素C

A. 易溶于水 B. 受热易分解 C. 具有还原性 D. 可由人体自身合成

【答案】C

【解析】试题分析:I2转化为I-,碘元素的化合价降低,发生还原反应,所以维生素C具有还原性。

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