Question

【题目】维生素C又称抗坏血酸，能够将I2转化为I— ， 说明维生素C（ ）
A.易溶于水
B.受热易分解是
C.具有还原性
D.可由人体自身合成

Answer 1

【答案】C
【解析】I2转化为I- ， 碘元素的化合价降低，发生还原反应，所以维生素C具有还原性。
故答案为：C
根据氧化还原反应中氧化剂和还原剂中心元素的化合价变化进行判断维生素C的性质即可。