Question

如图是实验室制乙酸乙酯的装置．
（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓硫酸的混合溶液的方法是将

 

然后轻轻地振荡试管，使之混合均匀．
（2）装置中通蒸气的导管要插在饱和Na₂CO₃溶液的液面上方．不能插入溶液中，目的是防止Na₂CO₃溶液的倒吸．造成倒吸的原因是

 

．
（3）浓硫酸的作用是①

 

；②

 

．
（4）饱和Na₂CO₃溶液的作用是

 

，

 

．
（5）实验生成的乙酸乙酯，其密度比水

 

 （填“大”或“小”），有

 

气味．
（6）实验室制取乙酸乙酯的反应原理是

 

．

Answer 1

分析：（1）加入药品时，为防止酸液飞溅，应先加入乙醇再加入浓硫酸和乙酸；
（2）根据粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物中各自的性质，进行解答；
（3）乙酸与乙醇需浓硫酸作催化剂，该反应为可逆反应，浓硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯方向移动；
（4）用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，乙醇溶解，碳酸钠与乙酸反应除去乙酸、同时降低乙酸乙酯的溶解度；
（5）根据实验操作和实验现象进行解答；
（6）酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢．

解答：解：（1）浓硫酸溶于水放出大量的热，加入药品时，为防止酸液飞溅，应先加入乙醇再加入浓硫酸和乙酸，如先加浓硫酸会出现酸液飞溅的可能现象，
故答案为：乙醇先加入试管中，后加入浓硫酸，最后加乙酸；
（2）乙酸乙酯中混有乙醇和乙酸，二者易溶于水而产生倒吸，故答案为：乙酸和乙醇都易溶于Na₂CO₃溶液；
（3）乙酸与乙醇需浓硫酸作催化剂，该反应为可逆反应，浓硫酸吸水利于平衡向生成乙酸乙酯方向移动．故浓硫酸的作用为催化剂，吸水剂，
故答案为：作催化剂；吸收生成的水，以利于平衡向酯化方向移动；
（4）制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，目的是除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层，
故答案为：除去酯中混有的酸和醇；降低酯的溶解度利于分层；
（5）在碳酸钠溶液层上方有无色油状液体出现，闻到香味，说明实验中生成的乙酸乙酯，其密度比水小，故答案为：小；果香；
（6）实验中用乙醇与乙酸作用，酯化反应的本质为酸脱羟基，醇脱氢，该反应生成乙酸乙酯和水，反应方程式为：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案为：CH₃COOH+CH₃CH₂OH 

浓硫酸

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O．

点评：本题考查了乙酸乙酯的制备，注意掌握乙酸乙酯的制备原理和实验方法，把握乙酸乙酯与乙酸、乙醇性质的区别，题目难度不大．