题目内容
18.下列关于乙醇和乙酸的说法正确的是( )A. | 都是常用调味品的主要成分 | B. | 都能使紫色石蕊溶液褪色 | ||
C. | 都能和CaCO3反应 | D. | 都能发生酯化反应 |
分析 A.乙醇具有香味、乙酸具有酸味,都是生活中的调味品;
B.乙酸具有酸性能使紫色石蕊溶液变色,乙醇不能;
C.乙酸具有羧基能和碳酸钙反应,乙醇不能;
D.乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应.
解答 解:A.乙醇和乙酸是生活中的调味品,酒精调制的酒可以饮用,食醋的主要成分为乙酸,故A正确;
B.乙酸能电离出氢离子,使石蕊溶液显红色,乙醇为非电解质,无离子存在不能使石蕊溶液变色,故B错误;
C.乙酸能电离出氢离子,和碳酸钙反应生成水和二氧化碳,乙醇含有的醇羟基与碳酸钙不反应,故C错误;
D.酯化反应的本质为酸脱羟基,醇脱氢,乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,该反应方程式为:CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O,故D正确;
故选AD.
点评 本题考查了乙醇、乙酸性质的分析应用,掌握官能团的性质是解答关键,题目难度不大.
练习册系列答案
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B. | 该反应中还原产物只有一种 | |
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A. | a、c两点均可以表示常温下CaSO4溶于水所形成的饱和溶液 | |
B. | a点对应的Ksp等于c点对应的Ksp | |
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C. | 常温下,1.7 g NH3中含有氢原子数目为0.3 NA | |
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