题目内容
下列叙述不正确的是
- A.天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
- B.所有的蛋白质遇到浓硝酸都变黄
- C.人工合成的具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是中国科学家在1965年合成的
- D.可以用灼烧法来鉴别蛋白质
B
A、C选项都为正确的常识性知识.硝酸能使某些蛋白质(分子内含有苯环)变黄,称为蛋白质的颜色反应.注意,若蛋白质分子内不含有苯环,则遇到浓硝酸不变黄.所以B项不正确.蛋白质在烧焦时有特殊气味,常用于鉴别蛋白质,所以D项正确.答案为B.
A、C选项都为正确的常识性知识.硝酸能使某些蛋白质(分子内含有苯环)变黄,称为蛋白质的颜色反应.注意,若蛋白质分子内不含有苯环,则遇到浓硝酸不变黄.所以B项不正确.蛋白质在烧焦时有特殊气味,常用于鉴别蛋白质,所以D项正确.答案为B.
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练习册系列答案
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如图为元素周期表短周期的一部分.E原子的电子层数为n,最外层电子数为2n+1下列叙述不正确的是
( )
A | B | C | |
D | E |
A、C和E氢化物的热稳定性和还原性均依次减弱 |
B、A与B形成的阴离子可能有AB32-、A2B42- |
C、AD2分子中每个原子的最外层均为8电子结构 |
D、A、D、E的最高价氧化物对应的水化物的酸性依次增强 |