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下列食物中富含维生素C的是(  )
分析:维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物,对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用;人体需要非常少量的维生素,水果、蔬菜中含有大量的维生素.
解答:解:食用油主要含有油脂,蔗糖主要富含糖类,西红柿是蔬菜类富含维生素,鸡蛋主要含有蛋白质;
故选:C.
点评:本题考查维生素C的来源,难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等知识是正确解答此类题的关键.
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