Question

焦亚硫酸钠(Na₂S₂O₅)是常用的食品抗氧化剂之一。某研究小组进行如下实验：

实验一　焦亚硫酸钠的制取

采用如图装置(实验前已除尽装置内的空气)制取Na₂S₂O₅。装置Ⅱ中有Na₂S₂O₅晶体析出，发生的反应为Na₂SO₃＋SO₂===Na₂S₂O₅。

（1）a仪器的名称为：                ，实验前要进行                。

装置Ⅰ中产生气体的化学方程式为______________________________________。

（2）浓硫酸    （能或不能）用稀硫酸代替，原因是                            。

（3）要从装置Ⅱ中获得已析出的晶体，可采取的分离方法是______。

（4）装置Ⅲ用于处理尾气，可选用的最合理装置(夹持仪器已略去)为________(填序号)。

实验二　葡萄酒中抗氧化剂残留量的测定

（5）葡萄酒常用Na₂S₂O₅作抗氧化剂。测定某葡萄酒中抗氧化剂的残留量(以游离SO₂计算)的方案如下：

 (已知：滴定时反应的化学方程式为SO₂＋I₂＋2H₂O===H₂SO₄＋2HI)

①按上述方案实验，消耗标准I₂溶液25.00 mL，该次实验测得样品中抗氧化剂的残留量(以游离SO₂计算)为________g·L^－1。

②在上述实验过程中，若有部分HI被空气氧化，则测定结果________(填“偏高”“偏低”或“不变”)。

Answer 1

    (1)分液漏斗 2′   气密性检查 2′

Na₂SO₃＋H₂SO₄===Na₂SO₄＋SO₂↑＋H₂O

(或Na₂SO₃＋2H₂SO₄===2NaHSO₄＋SO₂↑＋H₂O) 2′

(2)不能1′    二氧化硫易溶于水，故不能用稀硫酸 2′ 

（3）过滤　2′

（4）d　2′             

(5)①0.16　2′②偏低2′