题目内容

“酒是陈的香”,就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯.回答下列问题:
(1)乙醇、乙酸分子中的官能团分别是       
(2)装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,不能插入溶液中,目的是防止   
(3)做此实验时,有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片,其目的是   
(4)该反应属于哪类反应类型   
A.加成反应    B.取代反应    C.水解反应    D.酯化反应     E.可逆反应
(5)写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式   
(6)无水乙酸又称冰醋酸(熔点16.6℃).在室温较低时,无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体.请简单说明在实验中若遇到这种情况时,你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸?   
(7)乙醇在一定条件下还能发生脱水反应产生乙烯.乙烯通入溴的四氯化碳溶液中,观察到的现象是    ;其反应方程式为   
此外,乙烯能用来生产环氧乙烷,生产工艺主要有两种:
工艺一:

工艺二:

根据绿色化学的原则,理想的生产工艺是原子经济性好的反应,因此,在实际生产中,应采用    (填“工艺一”或“工艺二”)更环保、更经济.
【答案】分析:(1)醇的官能团为羟基,羧酸的官能团是羧基.
(2)加热试管受热不均,接收试管中的导管伸入液面下可能发生倒吸.
(3)液体加热要加碎瓷片,防止暴沸.
(4)乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水,属于酯化反应.
(5)乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水.
(6)冰醋酸的熔点低.
(7)乙烯与溴水发生加成反应,颜色褪去.
理想的原子经济性反应是原料分子中的原子全部转化成所需要的产物,不产生副产物,实现零排放.
解答:解:(1)醇的官能团为羟基,乙醇中含有的官能团是羟基.羧酸的官能团是羧基,故乙酸中含有的官能团是羧基.
故答案为:羟基;羧基.
(2)乙酸乙酯制备试管受热不均,导管伸入液面下可能发生倒吸,故导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,不能插入溶液中,目的是防止倒吸.
故答案为:防止倒吸.
(3)液体加热要加碎瓷片,防止暴沸.
故答案为:防止暴沸.
(4)乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水,反应方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O,乙酸中的羟基被-OC2H5取代,属于取代反应,同时该反应为可逆反应.
故选:BDE.
(5)乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水,
反应方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O.
故答案为:CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O.
(6)冰醋酸的熔点16.6℃,室温较低时,无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体.所以可以把给冰醋酸的试剂瓶用水浴稍微加热或者用热毛巾捂热等使其融化.
故正确答案:水浴微热、用热毛巾热敷等.
(7)乙烯与溴水发生加成反应,生成1,2-二溴乙烷,溴水颜色褪去,反应方程式为CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br.
工艺一:除生成环氧乙烷外还有CaCl2和H2O的生成,还使用有毒气体氯气,不符合绿色化学的原则.
工艺二:乙烯和氧气反应全部生成了环氧乙烷,原子利用率为100%,符合绿色化学的原则.
故答案为:溴水颜色褪去;CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br;工艺二.
点评:本题考查乙酸乙酯的制备,注意实验混合液的配制、酯化反应的机理.
练习册系列答案
相关题目
“酒是陈的香”,就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室我们也可以用如右图所示的装置制取乙酸乙酯.回答下列问题:
(1)写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式
CH3COOH+HOCH2CH3CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+HOCH2CH3CH3COOCH2CH3+H2O

(2)浓硫酸的作用是:①
催化作用
催化作用
;②
吸水作用
吸水作用

(3)饱和碳酸钠溶液的主要作用是
除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层
除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层

(4)装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,不能插入溶液中,目的是防止
倒吸
倒吸

(5)若要把制得的乙酸乙酯分离出来,应采用的实验操作是
用饱和碳酸钠溶液承接蒸馏出的乙酸乙酯,再分液
用饱和碳酸钠溶液承接蒸馏出的乙酸乙酯,再分液

(6)生成乙酸乙酯的反应是可逆反应,反应物不能完全变成生成物,反应一段时间后,就达到了该反应的限度,也即达到化学平衡状态.下列描述能说明乙醇与乙酸的酯化反应已达到化学平衡状态的有(填序号)
②④⑤
②④⑤

①单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol水
②单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol乙酸
③单位时间里,消耗1mol乙醇,同时消耗1mol乙酸
④正反应的速率与逆反应的速率相等
⑤混合物中各物质的浓度不再变化.
“酒是陈的香”,就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯.回答下列问题:
(1)乙醇、乙酸分子中的官能团分别是
羟基
羟基
羧基
羧基

(2)装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,不能插入溶液中,目的是防止
倒吸
倒吸

(3)做此实验时,有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片,其目的是
防止暴沸
防止暴沸

(4)该反应属于哪类反应类型
BDE
BDE

A.加成反应    B.取代反应    C.水解反应    D.酯化反应     E.可逆反应
(5)写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式
CH3COOH+CH3CH2OH
浓硫酸
CH3COOC2H5+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
浓硫酸
CH3COOC2H5+H2O

(6)无水乙酸又称冰醋酸(熔点16.6℃).在室温较低时,无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体.请简单说明在实验中若遇到这种情况时,你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸?
水浴微热、用热毛巾热敷
水浴微热、用热毛巾热敷

(7)乙醇在一定条件下还能发生脱水反应产生乙烯.乙烯通入溴的四氯化碳溶液中,观察到的现象是
溴水颜色褪去
溴水颜色褪去
;其反应方程式为
CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br
CH2=CH2+Br-Br→CH2Br-CH2Br

此外,乙烯能用来生产环氧乙烷,生产工艺主要有两种:
工艺一:

工艺二:

根据绿色化学的原则,理想的生产工艺是原子经济性好的反应,因此,在实际生产中,应采用
工艺二
工艺二
(填“工艺一”或“工艺二”)更环保、更经济.
“酒是陈的香”,就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯,在实验室我们也可以用右图所示的装置制取乙酸乙酯.回答下列问题:
(1)写出制取用CH3COOH与C2H518OH发生反应制取乙酸乙酯的化学反应方程式
CH3COOH+H18OCH2CH3CH3CO18OCH2CH3+H2O
CH3COOH+H18OCH2CH3CH3CO18OCH2CH3+H2O

(2)浓硫酸的作用是:①
催化作用
催化作用
;②
吸水作用
吸水作用

(3)实验中饱和Na2CO3溶液的作用是(填字母序号)
BC
BC

A、中和乙酸和乙醇
B、中和乙酸并吸收部分乙醇
C、乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度比在水中的小,有利于分层析出
D、加速酯的生成,提高其产率
(4)装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上,不能插入溶液中,为了防止
倒吸
倒吸

(5)若要把制得的乙酸乙酯分离出来,应采用的实验操作是
分液
分液

(6)在该实验中,若用1mol乙醇和1mol乙酸在浓硫酸作用下加热,充分反应,能否生成1mol乙酸乙酯?为什么?
不能;该反应是可逆反应,反应不能进行到底;
不能;该反应是可逆反应,反应不能进行到底;

(7)下列描述能说明酯化反应已达到化学平衡状态的有(填序号)
②④⑤
②④⑤

①单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol水
②单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol乙酸
③单位时间里,消耗1mol乙醇,同时消耗1mol乙酸
④正反应的速率与逆反应的速率相等
⑤混合物中各物质的浓度不再变化.

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