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下列物质能作为食品添加剂的是
A.苏丹红
B.三聚氰胺
C.味精
D.瘦肉精
试题答案
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C
试题分析:苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精均是有毒的,危害人类健康,不能作为食品添加剂,答案选C。
点评:该题是基础性试题的考查,主要是有利于培养树立良好的食品安全意识,增强学生的社会责任感。
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如下图,是人体必需元素含量与生理机能的关系,其中a表示的是 ( )
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B.SO
2
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D.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂
下列食物中属于酸性食物的是
A.西红柿
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