Question

【题目】人体缺乏维生素A，会出现皮肤干燥、夜盲症等症状。维生素A又称视黄醇，分子结构如下图所示,下列说法正确的是

A. 1mol维生素A最多能与7molH2发生加成反应

B. 维生素A不能被氧化得到醛

C. 维生素A是一种易溶于水的醇

D. 维生素A的分子式为C20H30O

Answer 1

【答案】D

【解析】

A.维生素A中含5个碳碳双键，1mol维生素A最多可以与5mol H2发生加成反应，A错误；

B.根据维生素A结构简式可以看出该物质中含有-CH2OH结构，因此能被氧化得到醛，B错误；

C.维生素A的烃基部分含有的C原子数较多，烃基是憎水基，烃基部分越大，水溶性越小，所以维生素A是一种在水中溶解度较小的醇，C错误；

D.维生素A的分子式为C20H30O，D正确；

故合理选项是D。