题目内容
咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下图所示：
关于咖啡鞣酸的下列叙述正确的是 ( )
| A．分子式为C16H13O9 |
| B．1 mol咖啡鞣酸可与含8 mol NaOH的溶液反应 |
| C．能使酸性KMnO4溶液褪色，说明分子结构中含有碳碳双键 |
| D．与浓溴水能发生两种类型的反应 |
D
解析试题分析：.A项，分子式应为C16H18O9，错误；B项，能与氢氧化钠反应的是羧基、酚、酯基。而醇不能与氢氧化钠反应。该物质的结构中，含有一个羧基，一个酯基，两个酚。所以1 mol咖啡鞣酸可与含4 mol NaOH的溶液反应，所以B选项是错误；C项，醇—OH、酚—OH均可被酸性KMnO4溶液氧化，所以C选项是错误；D项，苯酚能与溴水发生取代反应，含碳碳双键能与溴水发生加成反应，所以该物质能与浓溴水发生加成反应和取代反应，所以D选项是正确
考点：考查有机物官能团性质的相关知识点
练习册系列答案
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用下图所示装置及药品进行相应实验，能达到实验目的的是
| A．图1分离乙醇和乙酸 | B．图2除去乙炔中的乙烯 |
| C．图3除去溴苯中的溴单质 | D．图4除去工业酒精中的甲醇 |
某物质中可能有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯几种物质中的一种或几种，在鉴定时有下列现象：①有银镜反应 ②加入新制Cu(OH)2悬浊液，沉淀不溶解，③与含有酚酞的NaOH溶液共热时发现溶液中红色逐渐变浅至无色，下列叙述中正确的是
| A．一定有甲酸乙酯和甲酸 | B．一定有甲酸乙酯和乙醇 |
| C．一定有甲酸乙酯，可能有甲醇 | D．几种物质都一定有 |
依曲替酯是一种皮肤病用药，它可以由原料X经过多步反应合成。
下列说法不正确的是( )
| A．原料X与中间体Y互为同分异构体 |
| B．原料X可以使酸性KMnO4溶液褪色 |
| C．中间体Y能发生加成、取代、消去、氧化、还原反应 |
| D．1 mol依曲替酯能与2 mol NaOH发生反应 |
将0.4mol丁烷完全燃烧后生成的气体全部缓慢通人１L 2mol/LNaOH溶液中，生Na2CO3和NaHCO3的物质的量之比为
| A．3：2 | B．2：3 | C．2：1 | D．1：3 |
，则相对分子质量最小的Y是甲醇下列说法正确的是
A．按系统命名法 的名称为2-甲基-3，5-二乙基己烷 |
| B．用Na2CO3溶液能区分CH3COOH、CH3CH2OH、苯、硝基苯四种物质 |
| C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不相同 |
| D．等质量的甲烷、乙烯、1，3—丁二烯分别充分燃烧，所耗用氧气的量依次增加 |
下列说法正确的是
| A．凡含碳元素的化合物都是有机化合物 |
| B．烃是指仅含碳和氢两种元素的有机物 |
| C．烃是指燃烧后生成二氧化碳和水的有机物 |
| D．所有的有机物均难溶于水 |
a mL三种气态烃组成的混合物与足量氧气混合，点燃爆炸后，恢复到原来的状态(常温、常压)，体积共缩小2a mL。则三种烃可能是
| A．CH4、C2H4、C3H4 | B．C2H6、C3H6、C4H6 |
| C．CH4、C2H6、C3H8 | D．C2H4、C2H2、CH4 |