Question

（2013?江门一模）下列说法正确的是（　　）

A．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成C0₂和H₂0

B．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物

C．植物油的主要成分是高级脂肪酸

D．1mol最多能与“mo1 NaOH的水溶液完全反应

Answer 1

分析：A、根据棉、麻、羊毛及合成纤维的成分和组成元素知识来回答；
B、高分子化合物是相对分子质量高达几万、几十万的有机化合物；
C、植物油属于酯类；
D、酯基、酚羟基、羧基均可以和氢氧化钠发生反应．

解答：解：A、羊毛的成分是蛋白质，组成元素中含有氮元素，完全燃烧不只生成C0₂和H₂0，故A错误；
B、氨基酸的相对分子质量不大，不属于高分子化合物，故B错误；
C、植物油属于酯类，主要成分是高级脂肪酸形成的酯类，故C错误；
D、1mol中含有酯基、酚羟基、碳酸酸酐，均可以和氢氧化钠发生反应，共消耗氢氧化钠5mol，故D正确．
故选D．

点评：本题考查学生高分子化合物的概念、有机物的性质，有机物的成分等方面知识，注意知识的归纳整理是解题的关键，难度不大．