Question

【题目】制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为：下列说法正确的是（　　）

A.M的分子式为B.淀粉与纤维素互为同分异构体

C.的反应类型属于取代反应D.N的结构简式为

Answer 1

【答案】C

【解析】

制备乙酸乙酯的绿色合成路线：以淀粉或纤维素为原料，经水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇，乙醇被氧化生成乙醛，进一步氧化生成乙酸，乙醇、乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，

A．淀粉或纤维素水解最终产物为葡萄糖，所以M为葡萄糖，分子式为C6H12O6，故A错误；

B．同分异构体是指分子式相同，结构不同的化合物．淀粉和纤维素的化学式均为（C6H10O5）n，但n值范围不同，分子式不同，故B错误；

C．④的反应是酸和醇反应CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，本质是酸脱羟基醇脱氢，反应类型属于酯化反应，也属于取代反应，故C正确；

D．纤维素水解得到葡萄糖M，葡萄糖氧化得到乙醇，乙醇氧化得到乙酸N，N的结构简式为CH3COOH，故D错误；

故选C。