题目内容
大豆里含有丰富的蛋白质和脂肪，我们每天都应吃些豆制品。请回答下列问题：(1)我们所吃的豆腐是一种( )
A.豆浆的聚沉物 B.蛋白质 C.脂肪 D.淀粉
(2)我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是( )
A.维生素 B.蛋白质 C.油脂 D.糖
解析：大豆的主要成分是蛋白质，另有少量的油脂等。豆腐，是豆浆胶体的聚沉物。
答案：(1)AB (2)B
练习册系列答案
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大豆里含有丰富的蛋白质和脂肪，我们每天都应吃些豆制品。请回答下列问题：(1)我们所吃的豆腐是一种( )
A.豆浆的聚沉物 B.蛋白质 C.脂肪 D.淀粉
(2)我们食用的大豆，最终补充给人体的主要成分是( )
A.维生素 B.蛋白质 C.油脂 D.糖
解析：大豆的主要成分是蛋白质，另有少量的油脂等。豆腐，是豆浆胶体的聚沉物。
答案：(1)AB (2)B