题目内容

下列实验能达到预期目的的是(  )
A.取加热至亮棕色的纤维素水解液少许,滴入新制的氢氧化铜溶液加热,证明水解产物为葡萄糖
B.利用FeCl3溶液鉴别苯酚溶液和甲醇溶液
C.利用能否与乙醇发生酯化反应鉴别乙酸和硝酸
D.向经唾液充分作用后的苹果中滴入碘水鉴定淀粉是否水解完全
BD
纤维素水解时用的是较浓的H2SO4作催化剂,在与Cu(OH)2反应前,应先加强碱中和硫酸,才能在碱性条件下检验葡萄糖是否存在;而乙醇与酸发生酯化反应,酸可以是无机酸也可以是有机酸,因此无法区别乙酸和硝酸;用FeCl3溶液可以鉴别苯酚(形成紫色溶液)和甲醇溶液;碘水可鉴别淀粉是否完全水解。
练习册系列答案
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(14分)为测定某有机化合物A的结构,进行如下实验。
【分子式的确定】
⑴将有机物A置于氧气流中充分燃烧,实验测得:生成5.4gH2O和8.8gCO2,消耗氧气6.72L(标准状况下)。则该物质的实验式是              
⑵质谱仪测定有机物A的相对分子质量为46,则该物质的分子式是           
⑶预测A的可能结构并写出结构简式                         
【结构式的确定】
⑷核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中不同位置的氢原子给出不同的峰值(信号),根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如:甲基氯甲基醚(Cl―CH2―O―CH3)有两种氢原子(下左图)。经测定,有机物A的核磁共振氢谱图如下右图,则A的结构简式为                

【性质实验】
⑸A在一定条件下脱水可生成B,B可合成包装塑料C,请写出B转化为C的化学反应方程式:                                                       
⑹体育比赛中当运动员肌肉扭伤时,队医随即用氯乙烷(沸点为12.27℃)对受伤部位进行局部冷冻麻醉。请用B选择合适的方法制备氯乙烷,要求原子利用率为100%,请写出制备反应方程式:                             
⑺A可通过粮食在一定条件下制得,由粮食制得的A在一定温度下密闭储存,因为发生一系列的化学变化而变得更醇香。请写出最后一步反应的化学方程式:                                 

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