题目内容
下列物质不能作为食品添加剂的是( )
分析:苯甲酸钠、食盐、柠檬酸是常用的食品添加剂,甲醇是有毒物质,禁止用作食品添加剂.
解答:解:A.甲醇是有毒物质,禁止用作食品添加剂,故A正确;
B.食盐是常用的食品添加剂,故B错误;
C.柠檬酸是常用的食品添加剂,故C错误;
D.苯甲酸钠是常用的食品添加剂,故D错误.
故选A.
B.食盐是常用的食品添加剂,故B错误;
C.柠檬酸是常用的食品添加剂,故C错误;
D.苯甲酸钠是常用的食品添加剂,故D错误.
故选A.
点评:本题考查食品添加剂的使用,难度不大,注意瘦肉精、苏丹红和甲醇都是有毒物质,禁止用作食品添加剂.
练习册系列答案
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下列物质不能作为食品添加剂的是( )
A、苯甲酸钠 | B、味精 | C、柠檬酸 | D、瘦肉精 |
下列物质不能作为食品添加剂的是( )
A、食盐 | B、柠檬酸 | C、苯甲酸钠 | D、甲醇 |