Question

下列物质不能作为食品添加剂的是（　　）

• A、食盐
• B、柠檬酸
• C、苯甲酸钠
• D、甲醇

Answer 1

分析：苯甲酸钠、食盐、柠檬酸是常用的食品添加剂，甲醇是有毒物质，禁止用作食品添加剂．

解答：解：A．食盐是常用的食品添加剂，故A错误；
B．柠檬酸是常用的食品添加剂，故B错误；
C．苯甲酸钠是常用的食品添加剂，故C错误；
D．甲醇是有毒物质，禁止用作食品添加剂，故D正确．
故选D．

点评：本题考查食品添加剂的使用，难度不大，注意瘦肉精、苏丹红和甲醇都是有毒物质，禁止用作食品添加剂．