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2.对羟基扁桃酸是农药、药物、香料合成的重要中间体,它可由苯酚和乙醛酸在一定条件下反应制得.

下列有关说法不正确的是(  )
A.上述反应的原子利用率可达到100%
B.在核磁共振氢谱中对羟基扁桃酸应该有6个吸收峰
C.对羟基扁桃酸可以发生加成反应、取代反应.
D.1 mol对羟基扁桃酸与足量NaOH溶液反应,消耗3 mol NaOH

分析 A.该反应是加成反应,反应物完全转化为生成物;
B.对羟基扁桃酸中H原子种类为6种,有几种氢原子核磁共振氢谱就有几个吸收峰;
C.对羟基扁桃酸中含有酚羟基、醇羟基和羧基、苯环,具有酚、醇、羧酸和苯的性质;
D.酚羟基、羧基能和氢氧化钠反应.

解答 解:A.该反应是加成反应,反应物完全转化为生成物,所以原子利用率可达到100%,故A正确;
B.对羟基扁桃酸中H原子种类为6种,有几种氢原子核磁共振氢谱就有几个吸收峰,所以有6个吸收峰,故B正确;
C.对羟基扁桃酸中含有酚羟基、醇羟基和羧基、苯环,具有酚、醇、羧酸和苯的性质,能发生氧化反应、取代反应、加成反应,故C正确;
D.酚羟基、羧基能和氢氧化钠反应,1 mol对羟基扁桃酸与足量NaOH溶液反应,消耗2mol NaOH,故D错误;
故选D.

点评 本题考查有机物结构和性质,为高频考点,侧重考查酚、醇、羧酸性质,注意酚羟基能和氢氧化钠反应但醇羟基不能和氢氧化钠反应,为易错点.

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