题目内容

【题目】下列说法不正确的是(
A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
B.米饭在咀嚼时产生甜味的原因是淀粉的水解
C.油脂是人体必需的营养物质之一
D.工业上常利用蛋白质的水解反应来制取肥皂

【答案】D
【解析】解:A.蛋白质是氨基酸缩聚形成的高分子化合物,水解最终生成氨基酸,故A正确;
B.米饭和馒头中主要含淀粉,淀粉无甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解为麦芽糖,麦芽糖有甜味,故B正确;
C.油脂是人体必需的营养物质之一,故C正确;
D.工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应工业上制取肥皂和甘油,故D错误;
故选D.

练习册系列答案
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【题目】随着氮氧化物对环境及人类活动影响的日趋严重,如何消除大气污染物中氮氧化物成为人们关注的主要问题之一。

.利用NH3的还原性可以消除氮氧化物的污染。

(1)请写出NH3的电子式________________

(2)已知H2O(l)=H2O(g) △H1=+44.0kJ·mol-1

②N2(g)+O2(g)=2NO(g) △H2=+229.3 kJ·mol-1

4NH3(g)+5O2(g)= 4NO(g)+6H2O(g)△H3=-906.5kJ·mol-1

则反应4NH3(g)+6NO(g)= 5N2(g)+6H2O(l)△H=_______该反应的平衡常数K的表达式为__________;增加压强,该反应中NO的转化率将____________ (提高”、“不变降低”)。

(3)一定温度下,在容积固定的密闭容器中,发生反应,下列能判断该反应达到平衡的是____________ (填标号)

A.c(NH3)=c(N2) B.容器中压强不变

C.容器中混合气体的密度不变 D.1molN-H键断裂的同时,生成1molO-H

(4)某小组研究了NH3NOAg2O催化剂表面发生上述反应④,其中NO在一定时间内的转化率随温度变化的结果如右图所示。在有氧条件下,温度580K之后NO生成N2的转化率降低的原因可能是____________在温度为420~580K时,有氧条件下NO生成N2的转化率明显高于无氧条件的原因可能是____________

Ⅱ.用尿素[(NH2)2CO]水溶液吸收氮氧化物也是一种可行的方法。NONO2不同配比混合气通入尿素溶液中,总氨还原率与配比关系如右图。

(5)用尿素[(NH2)2CO]水溶液吸收体积比为1∶1NONO2混合气,将N元素转变为对环境无害的气体写出该反应的化学方程式____________

(6)随着NONO2配比的提高,总氮还原率降低的主要原因是____________

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