Question

【题目】某厂以甘蔗为原料制糖，对产生的大量甘蔗渣按下图所示转化进行综合利用。其中B是A水解的最终产物；C的化学式为C3H6O3，一定条件下2个C分子间脱去2个水分子可生成一种六元环状化合物；D可使溴水褪色；F是具有香味的液体。(图中部分反应条件及产物没有列出)

回答下列问题：

(1)A的名称是________，F的结构简式__________，

D的结构简式__________。

(2)C→D的反应类型为________。

D→E的反应类型为________。

(3)写出下列反应的方程式：

A→B：______________________________；

G→H：______________________________。

(4)H分子所含官能团的名称是____________，实验室中常用于检验该官能团的试剂的名称是(只写一种)_____________________ _。

Answer 1

【答案】(1)纤维素 CH3COOCH2CH3 CH2===CH—COOH

(2)消去反应 酯化反应(或取代反应)

(3)(C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6

2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O

(4)醛基 新制氢氧化铜悬浊液(斐林试剂)或银氨溶液(硝酸银的氨溶液、托伦试剂)

【解析】由题可知甘蔗渣处理后的A为纤维素，A水解得到B为葡萄糖(C6H12O6)，其可以在酒化酶的催化条件下分解得到G为乙醇，G经过催化氧化得到H为乙醛，乙醛催化氧化为乙酸。C的化学式为C3H6O3，又根据题意C能发生缩聚和在浓硫酸条件下发生消去，可推得C的官能团有羧基和醇羟基。C可能的结构有HOCH2CH2COOH、CH3CH(OH)COOH，又根据题目所给信息，一定条件下2个C分子间脱去2个水分子可生成一种六元环状化合物可得C结构为CH3CH(OH)COOH，其发生消去反应后得到D为CH2===CHCOOH，D与G发生酯化反应得到E为CH2===CHCOOCH2CH3。