下列说法正确的是 ( ).A．花生油是纯净物.油脂是油和脂肪的总称B．不含杂质的油脂是纯净物C．动物脂肪和矿物油都属于油脂D．同种单甘油酯可组成纯净物.同种混甘油酯也可组成纯净物题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

下列说法正确的是 (　　)。

A．花生油是纯净物，油脂是油和脂肪的总称

B．不含杂质的油脂是纯净物

C．动物脂肪和矿物油都属于油脂

D．同种单甘油酯可组成纯净物，同种混甘油酯也可组成纯净物

D

【解析】花生油是多种油脂的混合物，A错；油脂是混合物，没有固定的熔、沸点，B错；矿物油是多种烃的混合物，不属于油脂，C错；混甘油酯是指生成酯的高级脂肪酸的烃基不相同，而不是指混合物，所以同种混甘油酯可组成纯净物，D正确。

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阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构简式为，对于阿司匹林的化学性质的下列推断中不正确的是(　　)。

A．不能跟溴水发生取代反应

B．能发生水解反应

C．能跟FeCl3发生显色反应

D．不能发生加聚反应

下列广告语中，你认为符合科学道理的是 (　　)。

A．“超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生，对人体有益

B．本饮料由纯天然物质配制而成，绝对不含化学物质，对人体无害

C．含氟牙膏可以预防龋齿

D．含碘食盐可防止贫血

在中用虚线标示出氨基酸形成肽键时断裂化学键的位置。

油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是 (　　)。

A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素

B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂

C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)

D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

森林是国民经济的宝贵资源，它不仅提供木材和多种林副产品，而且在保护环境、维持生态平衡方面起着极为重要的作用，试回答：

(1)森林通过什么途径吸收CO2，防止温室效应？

_______________________________________________________________。

(2)木材是重要的化工原料，其主要成分是纤维素，纤维素分子由很多个________单元构成，在每个单元中含有________个羟基，所以纤维素能发生________反应，它与浓H2SO4和浓HNO3的混合物发生反应的化学方程式是____________________________________。

(3)纤维素在浓硫酸的作用下水解的最终产物是________________(填结构简

式)。写出在医学上检验该物质的化学方程式__________________。

近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走进人们的生活，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述错误的是 (　　)。

A．木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖

B．木糖醇能与水以任意比互溶

C．木糖醇是一种五元醇

D．木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

下列说法正确的是(　　)

A．汽油是纯净物，乙醇汽油是混合物

B．塑料、橡胶、纤维是三种重要的有机高分子材料

C．合金属于复合材料

D．乙烯、植物油和苯都能与氢气发生加成反应，是因为其结构中都含有碳碳双键

某物质可能含有：a.甲酸、b.乙酸、c.甲醇、d.甲酸甲酯四种物质中的一种或几种，在鉴别时有下列现象：①可发生银镜反应；②加入新制Cu(OH)2悬浊液，沉淀不溶解；③与含酚酞的NaOH溶液共热，发现溶液中红色逐渐变浅至无色。下列叙述中，正确的是(　　)

A．a、b、c、d都有

B．一定无a，一定有b，可能有c、d

C．有c和d

D．一定有d，可能有c，一定无a、b