Question

【题目】中国食盐产量居世界首位。下列实验室中的操作类似“海水晒盐”原理的 (　 　)

A. 蒸馏 B. 过滤 C. 蒸发 D. 搅拌

Answer 1

【答案】C

【解析】A、蒸馏是通过连续加热、冷却使沸点不同的液体物质，从沸点低到沸点高依次分离出来的操作，故A不正确；B、过滤是通过滤纸将固体和液体分离的操作，B错误；C、蒸发是通过加热的方法把溶剂蒸发出来，使溶质析出的操作。海水晒盐就是在阳光照射下，使水份蒸发而析出食盐，相似于实验室进行的蒸发，C正确；D、搅拌不能改变溶质和溶剂的量，不可能有溶质析出，D错误。故本题正确答案为C。