题目内容

【题目】糖类、油脂和蛋白质的共同特点是( )

A. 均是高分子化合物 B. 常温下,遇碘水均会显蓝色

C. 均只含有C、H、O三种元素 D. 均是生命活动必不可少的物质

【答案】D

【解析】试题分析:A.油脂不是高分子化合物,糖类中的单糖、二糖不是高分子化合物,错误;B.常温下,只有淀粉溶液遇碘水均会显蓝色,错误;C. 糖类、油脂均只含有CHO三种元素,而蛋白质则含有CHONS等多种元素,错误;D. 糖类是人体的主要供能物质,油脂是人体的主要的储能物质;蛋白质是人体构成的基础物质,因此均是生命活动必不可少的物质。

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