Question

【题目】葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质。请结合题意回答问题：已知：RCOOH＋CH2===CH2＋O2RCOOCH===CH2＋H2O

(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转化关系如下图所示：

①B是石油化学工业最重要的基础原料，写出A→B的化学方程式：___________________________________________。

②D的结构简式为_____________________________。

(2)葡萄糖在一定条件下还可氧化为X和Y(Y和A的相对分子质量相同)。X可催化氧化成Y，也可与H2反应生成Z。X和Y的结构中有一种相同的官能团是________，检验此官能团需用的试剂是________。

(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧的条件下进行无氧呼吸的产物。F、G、H间的转化关系是：FGH，H与(1)中的D互为同分异构体。

①G还可以发生的反应有________(填字母)

a．加成反应　b．水解反应　c．氧化反应　d．消去反应　e．还原反应

②本题涉及的所有有机物中，与F不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变的有(写结构简式)______________。

Answer 1

【答案】 C2H5OHCH2===CH2↑＋H2O CH3COOCH===CH2 —CHO 银氨溶液(或新制氢氧化铜) ace HOCH2(CHOH)4CHO、HCHO、CH3COOH

【解析】(1)①葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A是乙醇，乙醇在浓硫酸的作用下发生消去反应生成B是乙烯，方程式为C2H5OHCH2＝CH2↑＋H2O；②乙醇连续氧化生成C是乙酸，根据已知信息可知乙烯和乙酸在氧气作用下反应生成D是CH3COOCH＝CH2；D发生加聚反应生成高聚物E；

(2) 葡萄糖在一定条件下可氧化为X和Y，Y的相对分子质量与A相同，X可催化氧化成Y，则X为HCHO，Y为HCOOH，X可与H2反应生成Z，则Z为CH3OH，因此X和Y的结构中有一种相同的官能团是－CHO，检验此官能团需用的试剂是银氨溶液(或新制氢氧化铜)。

(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧的条件下进行无氧呼吸的产物，F是乳酸，结构简式为CH3CHOHCOOH。F发生消去反应生成G是CH2＝CHCOOH；G和Z发生酯化反应生成H为CH2＝CHCOOCH3。

①G分子中含有碳碳双键和羧基，还可以发生加成反应、氧化反应、还原反应，不能发生水解反应、消去反应，答案选ace；②本题涉及的所有有机物中，与F不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变，说明最简式相同，因此还有

HOCH2(CHOH)4CHO、HCHO、CH3COOH。