题目内容
【题目】不能用胶体的知识解释的现象是（ ）
A．豆浆中加入石膏做豆腐
B．一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞
C．向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色
D．在海水与河水交界处，易形成三角洲
【答案】C
【解析】
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【题目】如图一是某课题组的实验结果（注：A酶和B酶分别是两种微生物分泌的纤维素酶）。请分析回答：
（1）分析图一的实验结果可知，本实验研究的课题是 。
（2）图一结果显示，在40℃至60°C范围内，热稳定性较好的酶是 。高温条件下，酶容易失活，其原因是 。
（3）下表是图一所示实验结果统计表，由图一可知表中③处应是 ，⑧处应是 。
温度（℃） | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦ |
A 酶活性（mmol．S-1） | 3．1 | 3．8 | 5．8 | 6．3 | 5．4 | 2．9 | 0．9 |
B 酶活性（mmol．S-1） | 1．1 | 2．2 | 3．9 | ⑧ | 3．4 | 1．9 | 0 |
（4）图二表示30℃时B酶催化下的反应物浓度随时间变化的曲线，其他条件相同，在图二上画出A酶（浓度与B酶相同）催化下的反应物浓度随时间变化的大致曲线。
（5）适宜条件下，取一支试管加入A酶和蛋白酶溶液并摇匀，一段时间后加入纤维素，几分钟后加入新制的斐林试剂并水浴加热，结果试管中没有产生砖红色沉淀，原因是 。
