Question

下列属于碱性食物的是

1. A.
   鸡蛋
2. B.
   大米
3. C.
   海带
4. D.
   面粉

Answer 1

C
营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味，而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的，凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物。所以选项C正确。答案选C。