Question

【题目】下列过程只涉及物理变化的是（ ）

A.臭氧消毒B.丹桂飘香C.牛奶变酸D.食醋除锈

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．臭氧消毒是因为臭氧与蛋白质反应，使蛋白质变性，有新物质生成，属于化学变化，故A不选；

B．丹桂飘香体现物质的气味和挥发性，没有新物质生成，属于物理变化，故B选；

C．牛奶变酸是因为牛奶发生氧化反应而变质，有新物质生成，属于化学变化，故C不选；

D．食醋除锈是利用醋酸与氧化铁反应生成可溶性铁盐，有新物质生成，属于化学变化，故D不选；

故选B。