Question

【题目】下列关于氨基酸的叙述不正确的是（ ）

A.天然氨基酸都是晶体，一般都能溶于水B.氨基酸不能发生水解反应

C.氨基酸是能与酸、碱反应生成盐D.两个氨基酸分子脱水后形成的二肽中含有两个肽键

Answer 1

【答案】D

【解析】

A. 天然氨基酸都是晶体，一般都能溶于水，故A正确；

B. 氨基酸不能发生水解反应，故B正确；

C. 氨基酸含有羧基，与碱反应生成盐，含有—NH2，能与酸反应生成盐，故C正确；

D. 两个氨基酸分子脱水后产物含有一个肽键，故D错误。

综上所述，答案为D。