Question

苏云金杆菌是一种对昆虫有致病作用的细菌，其杀虫活性物质主要是一类伴孢晶体蛋白。某种苏云金杆菌产生的伴孢晶体蛋白含两条肽链，共由126个氨基酸组成，经昆虫肠液消化成毒性肽。伴孢晶体蛋白消化成毒性肽所需要的酶是(    )

A.麦芽糖酶                B.淀粉酶                C.蛋白酶               D.脂肪酶

Answer 1

C

解析：蛋白质消化需要蛋白酶催化，且酶催化具有专一性。