题目内容
已知山梨酸(CH3—CH2—CH2—CH=CH—COOH)和苯甲酸(C6H5COOH)都是常用的防腐剂，下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是( )A.金属钠 B.氢氧化钠 C.溴水 D.乙醇
解析：两种酸中都有羧基，故都可与A、B、D反应；山梨酸中有碳碳双键，苯甲酸中没有，故前者能与溴水加成，后者不能。
答案：C
练习册系列答案
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已知山梨酸（CH3—CH2—CH2—CH==CH—COOH）和苯甲酸（C6H5COOH）都是常用的防腐剂，下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是（ ）
| A．金属钠 | B．氢氧化钠 | C．溴水 | D．乙醇 |