题目内容
下列叙述正确的是（ ）
| A．氯乙烯的结构简式为CH2CHCl |
| B．蛋白质的水解产物为氨基酸，淀粉的水解产物为葡萄糖，均属于纯净物 |
| C．乙烯与水在一定条件下发生加成反应，其产物是纯净物 |
| D．含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个碳碳单键 |
C
氯乙烯的结构简式应为CH2=CHCl，A项错误；蛋白质的水解产物为多种氨基酸，属于混合物，B项错误；乙烯与水在一定条件下发生加成反应，其产物只有乙醇，为纯净物，C项正确；含5个碳原子的有机物，若形成环状物质，最多可形成5条碳碳单键，如环戊烷，D项错误。
练习册系列答案
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表示的有机物共有（不考虑立体结构）
，其中存在5种不同化学环境的H原子。1mol苹果酸能与2molNaHCO3完全反应、能与足量的Na反应生成1.5molH2的。用乙烯为原料人工合成苹果酸的线路如下：
