题目内容

下列叙述正确的是(  )
A.氯乙烯的结构简式为CH2CHCl
B.蛋白质的水解产物为氨基酸,淀粉的水解产物为葡萄糖,均属于纯净物
C.乙烯与水在一定条件下发生加成反应,其产物是纯净物
D.含5个碳原子的有机物,每个分子中最多可形成4个碳碳单键
C
氯乙烯的结构简式应为CH2=CHCl,A项错误;蛋白质的水解产物为多种氨基酸,属于混合物,B项错误;乙烯与水在一定条件下发生加成反应,其产物只有乙醇,为纯净物,C项正确;含5个碳原子的有机物,若形成环状物质,最多可形成5条碳碳单键,如环戊烷,D项错误。
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