Question

【题目】《本草纲目》记载酿酒之法，“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露”。文中涉及的操作方法是

A. 蒸馏 B. 过滤 C. 溶解 D. 结晶

Answer 1

【答案】A

【解析】

由题干中“酿酒”可知，该操作的目的是获得“酒”，由“蒸令气上，用器承取滴露”可知，该操作方法是蒸馏。答案选A。