Question

【题目】茶油属于高品质食用油，正逐步进入寻常百姓家。茶油的主要成分为

A. 纤维素B. 油脂C. 蛋白质D. 糖类

Answer 1

【答案】B

【解析】

A.纤维素主要存在于植物的细胞壁、棉花、木材中，故A错误；

B.茶油的主要成分是油脂，故B正确；

C.蛋白质主要存在于动物肌肉和蛋奶中，故C错误；

D.糖类主要存在于植物种子或块茎及制品中，如大米、面粉、玉米等，故D错误。

故选B。